BACHELOR · Kotitaloustiede ja kotitalousopettaja, kandidaatti ja maisteri (3 v + 2 v)
Åbo Akademi University · Turku, Finland
Mitä ja miten syömme, asumme ja kulutamme nyt ja tulevaisuudessa? Haluatko työskennellä taitavana opettajana, kotitalousalan ammattilaisena ja asiantuntijana? Kotitalousopettajan kelpoisuus saavutetaan suorittamalla kasvatustieteen kandidaatin ja maisterin tutkinnot, joihin sisältyvät opettajan pedagogiset opinnot. Koulutuksen pääaine on kotitaloustiede. Opintojen sisältöalueita ovat asumiseen, ruoka- ja kuluttajaosaamiseen liittyvät aihekokonaisuudet. Opetusharjoittelut antavat valmiuksia opettajuuteen. Koulutuksessa käytettäville työskentelytavoille on ominaista yhdessä tekeminen ja oppiminen monimuotoisissa oppimisympäristöissä. Kotitaloustieteilijät ovat kiinnostuneet arjen rakentumisesta ja kestävän kehityksen mukaisista ratkaisuista. Sinusta kasvaa arjen taitojen moniosaaja, opettaja sekä tieteellinen asiantuntija. Opettajan työn ammatilliset vaatimukset Opettajan työ on monipuolinen asiantuntija- ja ihmissuhdetyö, jonka keskiössä on yksilöiden ja ryhmien oppimisen ohjaaminen ja arviointi sekä kasvun ja kehittymisen tukeminen. Sitä ohjaa eettinen sitoutuminen oppijoiden ainutlaatuisuuden ja tuen tarpeiden huomioimiseen sekä ymmärrys jokaisen oppijan oikeudesta hyvään opetukseen. Opetus- ja kasvatustyö tapahtuu useimmiten vuorovaikutustilanteissa, joissa opettaja ja oppijat osallistuvat aktiivisesti tiedon ja osaamisen jakamiseen ja rakentamiseen. Opettajalla on merkittävä vastuu myönteisen ja turvallisen oppimisympäristön luomisesta. Opettajan työ sopii henkilöille, joilla on kykyä toimia vuorovaikutustilanteissa rakentavasti, tunnistaa ja säädellä tunteita ja ilmaista niitä tarkoituksenmukaisesti sekä lähestyä ongelmia ratkaisukeskeisesti. Opettajan työssä toimimista edesauttavat hyvät lukemisen ja kirjoittamisen taidot, tiedon omaksumisen ja toiminnan suunnittelun taidot, paineensietokyky ja stressinsäätelytaidot sekä sitoutuminen oman ammattitaidon arviointiin, ylläpitämiseen ja kehittämiseen. Opettajan työ edellyttää myös hyviä valmiuksia yhteistyöhön huoltajien sekä muiden opettajien, henkilöstön ja asiantuntijoiden kanssa.
Official programme page